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Mar 23, 2023

Wie man Kartoffeln in heißem Klima anbaut

F: Können Sie uns Tipps zum Kartoffelanbau geben? Ich habe davon etwas gepflanzt

Q: Können Sie uns Tipps zum Kartoffelanbau geben? Einige habe ich diesen Frühling gepflanzt, aber sie sehen schon sehr traurig aus und haben noch nicht geblüht.

A.Kartoffeln können hier bei der Hitze im Norden etwas schwierig sein.

Kartoffelpflanzen können starkem Frost nicht standhalten und die Pflanzen verdorren und sterben, sobald die Temperaturen dauerhaft über 100 Grad liegen. Darüber hinaus können Kartoffelpflanzen nicht viele Knollen bilden, wenn die Nachttemperaturen über 55 Grad bleiben. Die meisten Kartoffelsorten benötigen Tage mit einer Temperatur von 80 bis 110 Grad, um Kartoffeln in voller Größe zu entwickeln, und im Frühling gibt es im Tal nicht so viele Tage zwischen eisiger und sengender Hitze.

Vielleicht haben Sie beim Anbau von „Frühkartoffeln“ das größte Glück. Dabei handelt es sich um Kartoffeln, die jung geerntet werden, sodass sie klein sind und eine dünne, zarte Schale haben.

Wählen Sie Pflanzkartoffeln aus einem örtlichen Baumschul- oder Gartenkatalog. Suchen Sie nach Sorten mit kürzeren Erntetagen. Rote Kartoffeln sind eine gute Wahl für Frühkartoffeln, Sie können aber auch weiße, gelbe oder blaue Kartoffeln wählen.

Sie können Kartoffeln aus im Supermarkt gekauften Kartoffeln anbauen, aber viele dieser Kartoffeln werden mit Chlorpropham – einem Herbizid und Wachstumshemmer – behandelt, um das Keimen zu verhindern, und sie können auch Kartoffelkrankheiten übertragen. Bio-Kartoffeln werden nicht mit einem Keimhemmungsmittel behandelt, dennoch besteht die Gefahr, dass Krankheiten in Ihren Garten gelangen. Viele dieser Krankheiten befallen alle Pflanzen derselben Familie, beispielsweise Tomaten und Paprika.

Gärtner im North State haben über Erfolge beim Kartoffelanbau in Pflanzbeuteln berichtet. Mit dieser Methode pflanzen sie Ende Februar oder Anfang März Kartoffeln in Pflanzbeuteln in der Garage oder einem anderen geschützten Bereich an.

Um in Pflanzbeutel zu pflanzen, legen Sie die Pflanzkartoffeln in die Erde im unteren Drittel eines Beutels, die mit organischem Material angereichert und mit einem ausgewogenen Dünger gedüngt wurde. Eine einfache Methode besteht darin, die Kartoffeln einfach mit der Schnittfläche nach unten auf die Erde zu legen – achten Sie darauf, dass der Schnitt ausgetrocknet ist – und sie mit Stroh oder Kompost zu bedecken. Sobald die Sprossen erscheinen, fügen Sie weiterhin Stroh, lockere Erde oder Kompost hinzu. Stellen Sie die Pflanzbeutel tagsüber in die Sonne und stellen Sie sie nachts in einen geschützten Bereich, bis die Frostgefahr vorüber ist. Während die Pflanzen wachsen, fügen Sie weiterhin lockere Erde, Kompost oder Stroh hinzu, sodass mehrere Blattsätze freiliegen. Kartoffeln wachsen aus dem Stängel, daher sollten Sie Stroh oder andere lockere Erde hinzufügen und den Stängel kompostieren, bis der Pflanzbeutel gefüllt ist. Wenn Erdhörnchen oder Ziesel an Ihrem Wohnort Schädlinge sind, funktioniert diese Methode auch gut, um zu verhindern, dass sie alle Ihre Kartoffeln fressen.

Sobald die Kartoffelpflanzen geblüht haben, können Sie beginnen, nach Frühkartoffeln für die Ernte Ausschau zu halten. Einige Kartoffeln können geerntet werden, ohne der Pflanze zu schaden.

Stellen Sie sicher, dass die Kartoffelknollen gut abgedeckt sind, da zu viel Sonneneinstrahlung zu einer Vergrünung führt, was auf das Vorhandensein eines Toxins namens Solanin hinweist. Grüne Kartoffeln sollten nicht gegessen werden.

Wenn die Spitzen verwelkt und ausgetrocknet sind, können Sie Ihre gesamte Ernte ernten.

Das Shasta Master Gardeners Program erreichen Sie telefonisch unter 530-242-2219 oder per E-Mail an [email protected]. Das Gärtnerbüro besteht aus Freiwilligen, die von der University of California ausgebildet wurden, um die Fragen der Gärtner anhand von Informationen zu beantworten, die auf wissenschaftlicher Forschung basieren.