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Apr 30, 2023

Sind Zierpflanzen wirklich notwendig? Unsere Kunden sagen Ja

Die Leute kommen von weit her, um das Growers Outlet in Loganville, Georgia, zu besuchen, weil

Menschen kommen von weit her, um das Growers Outlet in Loganville, Georgia, zu besuchen, weil sie Pflanzen wollen, Foto: Allan Armitage

Notwendigkeit ist die Mutter der Erfindung. Zumindest wurde das den Kolonisten klar, als infolge der Boston Tea Party kein Tee mehr in die Kolonien kam. Für die englischen Expats gab es kaum etwas Wichtigeres als ihre Tasse Kaffee, also mussten sie einen Ersatz finden. Und siehe da, aus den wilden Regionen von Oswego, NY, fanden sie einen vernünftigen Ersatz und nannten ihn Oswego-Tee. Wir kennen diese Pflanze als Monarda.

Monarda war lange als Kräuterpflanze bekannt, die als Balsam gegen Stiche verwendet wurde (daher der gebräuchliche Name Bienenbalsam), bevor sie überhaupt als Zierpflanze etabliert wurde. Die Not brachte uns eine wunderschöne Zierde.

Ich erzähle diese Geschichte, um zu zeigen, dass Bedürfnisse oft wichtiger sind als Schönheit. Ich erzähle diese Geschichte auch, um zu erzählen, wie sich die Zeiten seit dieser berüchtigten Party verändert haben. Heute brauchen wir immer noch Essen, Trinken und Funktion, aber oh mein Gott, wir brauchen wirklich Schönheit – und im Fall unseres Gewerbes brauchen wir wirklich Gärten.

Es besteht kein Zweifel, dass die Funktion immer noch wichtig ist. Denn der Verkauf von Gemüsesamen, Terrassengemüse und Hausgartengemüse ist vor allem bei Männern weiterhin robust. Ein weitaus höherer Prozentsatz der Männer, die meinen Garten besuchen, fragen im Vergleich zu den Frauen, wo mein Gemüse ist. Wie oft gesagt wird: „Wenn man es nicht essen kann, welchen Sinn hat es dann?“

Der Punkt ist, dass Menschen aus vielen Gründen Schönheit in ihrem Leben brauchen. Tatsächlich ist der Umsatz im US-amerikanischen Gartenbau in den letzten 30 Jahren um fast 200 % gestiegen – und das war vor COVID-19. Von diesen Verkäufen waren weniger als 5 % Einzelhandelsverkäufe von Gemüse. Ich predige nicht an der Straßenecke; Der Bedarf an Zierpflanzen, die wir weder essen noch rauchen können, ist offensichtlich geworden.

Allerdings sind das einfach unbelebte Zahlen, und selbst ich könnte sie leicht abtun. Denn wer möchte nicht eine frische Tomate aus seinem Garten? Erlauben Sie mir daher, einige Beispiele aus dem wirklichen Leben für Zierbedürfnisse zu nennen, denen ich kürzlich begegnet bin.

1. Gartencenter ohne Schnickschnack: Gartencenter haben sich in den letzten Jahren weiterentwickelt und sind weit mehr als nur Pflanzenverkaufsstellen. Sie sind Reiseziele, die einen Lebensstil im Freien bieten. Reihen mit bequemen Möbeln, Grills, Sonnenschirmen, Pavillons und Springbrunnen sind weitaus zahlreicher als die Gänge mit Pflanzen. Diese Welle des Lebens im Freien brach über einfache Pflanzenauslässe hinweg und schien die Pflanze als zweitrangiges Element zu degradieren. Dies ist jedoch Fantasie. Einer der vielen Pflanzenstandorte in meiner Nähe, das Growers Outlet in Loganville, GA, ist kein Ausstellungsraum mit warmer Beleuchtung und sanfter Musik. Es folgt ein Gestell nach dem anderen, eine Pflanze nach der anderen. Es gibt nichts Schönes außer der hervorragenden Beschilderung und der Begeisterung der Menschen, die dort Pflanzen kaufen. Sie kommen von weit her, weil sie Pflanzen wollen – so viele, dass am Wochenende die Verkehrspolizei da ist.

2. Unabhängige Gartencenter-Feierlichkeiten: Hin und wieder werde ich gebeten, in einem Gartencenter einen Vortrag zu halten oder einen Rundgang zu machen, oft im Rahmen eines Kunden-Ehrungstages oder einer anderen Feier. Wenn das Marketingteam einen tollen Job macht, kommen die Leute tatsächlich zu mir und hören sich meine Geschichten an, während ich über ihre guten Pflanzen spreche. Eigentlich kommen sie nicht wegen mir, sondern um mehr über die Pflanzen zu erfahren, die sie wollen. Die Menschen lieben es zu lernen und sie lieben die potenzielle Schönheit unserer Pflanzen.

3. Tage der offenen Tür, Einzelhandel, Horden: Vor dreißig Jahren beschlossen einige Gärtner in Athens, GA, ihre Gärten für eine Gartentour durch Athen zu öffnen. Würde jemand auftauchen, um durch ein paar private Gärten zu spazieren? Sie taten! Es war so beliebt, dass wir es im nächsten Jahr machten und seit 30 Jahren Spaziergänge in privaten Gärten an diesem kleinen Ort machen. Im vergangenen April kamen 850 Menschen in meinen kleinen Garten. Sie kamen, um zu lernen, zu bewundern, sich zu treffen und nach den Zierpflanzen zu fragen, die sie sehen. Ich habe nicht mehr viel Rasen übrig, aber meine Tasse quillt über vor Zuversicht für die Zukunft.

Es stellt sich heraus, dass man sie nicht essen oder rauchen muss, aber Zierpflanzen sind schließlich notwendig.

Allan Armitage war 30 Jahre lang Professor am Department of Horticulture der University of Georgia. Er ist kürzlich in den Ruhestand getreten und bleibt ein aktiver Berater, Autor und Dozent. Alle Autorengeschichten finden Sie hier.