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Mar 24, 2023

Menschen und Pflanzen: Kartoffeln in einer Tüte anbauen

Kürzlich korrespondierte ich per E-Mail mit einem Freund, der in einem wärmeren Gebiet lebt

Kürzlich korrespondierte ich per E-Mail mit einem Freund, der in einem wärmeren Klima als unserem lebt. Sie erwähnte, dass sie ihre Kartoffeln gepflanzt hatte. Als ich die E-Mail erhielt, lag hier Schnee. Ich konnte nicht anders, als ein wenig neidisch zu sein.

Ich teilte mit, dass ich für eine Weile nicht viel anbauen würde, geschweige denn Kartoffeln, weil wir vor ein paar Jahren auf den Containergarten umgestiegen waren. Und siehe da, sie antwortete, dass sie ihre Kartoffeln in Säcken anbaut. Bin ich der Einzige, der davon nichts wusste?

Die University of Maryland Extension gibt Schritt-für-Schritt-Anleitungen zur Verwendung von Stoff-Anzuchtbeuteln für Kartoffeln. Im Rahmen ihres Projekts Spudnik werden Jugendlichen Fähigkeiten im Gartenbau vermittelt. go.umd.edu/418zl7x.

Wählen Sie zunächst einen sonnigen Standort. Als nächstes kaufen Sie 12-Gallonen-Stoff-Wachstumsbeutel. Sie empfehlen eine Behältertiefe und einen Durchmesser von 16 Zoll. Zu Beginn benötigen Sie etwa eineinhalb Kubikmeter Blumenerde, später mehr. Achten Sie darauf, das Wachstumsmedium gründlich zu befeuchten, bevor Sie es in den Beutel legen.

Sobald Sie Ihre zertifizierten Pflanzkartoffeln gekauft haben, pflanzen Sie sie ganz oder schneiden Sie sie in Stücke. Jeder Abschnitt sollte mindestens zwei „Augen“ haben. Geben Sie die Blumenerde in einer Tiefe von 10 cm auf den Boden des Beutels. Legen Sie drei bis fünf Pflanzkartoffeln mit entsprechendem Abstand auf die Mischung. Anschließend mit 7,6 cm dickem Nährmedium und Dünger bedecken.

Sobald die Kartoffeln etwa 20 cm hoch sind, fügen Sie weitere 10 cm Wachstumssubstrat hinzu und düngen Sie. Sie wiederholen diesen Vorgang jedes Mal, wenn die Kartoffeln weitere 20 cm wachsen. Dies wird als „Hügelkartoffeln“ bezeichnet.

Kontrollieren Sie regelmäßig die Bodenfeuchtigkeit, da diese schnell austrocknen können. Auch wenn Sie versuchen möchten, Kartoffeln aus dem Supermarkt statt Pflanzkartoffeln zu verwenden, funktioniert dies möglicherweise nicht. Diese Kartoffeln werden oft mit einem Wachstumshemmer besprüht.

Woher wissen Sie, wann die Kartoffeln zur Ernte bereit sind? Die Pflanzen beginnen gelb zu werden und fallen um. Warten Sie an diesem Punkt noch ein bis zwei Wochen, bevor Sie den gesamten Inhalt des Beutels in eine Schubkarre oder auf eine saubere Plane kippen.

Trotz einiger schlechter Presse können Kartoffeln laut UC Davis Health eine gesunde Ernährungsoption sein. Ungesund werden sie, wenn sie in Öl frittiert oder mit Butter und Sauerrahm bedeckt werden. Kartoffeln enthalten Vitamine, Mineralien, Ballaststoffe, Kalium und Vitamin C. bit.ly/402ok6q.

Arianna Kelley Rawlsky hat einen Master in Gartenbau und ist Direktorin von Bringing People and Plants Together, einer Organisation, die sich der Bereitstellung von Gartenbau-Ausbildung und -Therapie in der Gemeinde widmet. Für weitere Informationen: [email protected] oder folgen Sie uns auf Facebook.

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